Profeco advierte incumplimiento de normas en sopas instantáneas de pollo

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó este jueves que tras realizar análisis de laboratorio a diversas sopas instantáneas comercializadas en México, se detectó que la variedad Maruchan Yakisoba incumple con dos Normas Oficiales Mexicanas (NOM). La revisión técnica reveló que el producto presenta irregularidades en su etiquetado y contenido nutricional, lo que motivó una advertencia por parte de la dependencia federal hacia los consumidores.

De acuerdo con la información emitida por la Profeco, el producto en cuestión supera los parámetros permitidos en cuanto a niveles de sodio y grasas saturadas, además de presentar deficiencias en la información declarada en su empaque. Estas observaciones forman parte de los esfuerzos continuos de la institución por verificar que los productos procesados cumplan con las regulaciones sanitarias y de etiquetado vigentes en el país para proteger la salud de la población.

La dependencia señaló que el exceso de sodio y grasas en estos alimentos es una preocupación constante para las autoridades de salud, debido a su relación directa con padecimientos crónicos. La Profeco ha instado a las empresas del sector a realizar las adecuaciones necesarias en sus procesos de fabricación y etiquetado para ajustarse estrictamente a lo establecido en las normas oficiales, evitando así sanciones administrativas o el retiro de productos del mercado.

Los especialistas de la institución enfatizaron que, aunque el consumo ocasional de sopas instantáneas es común, es fundamental que la ciudadanía revise las tablas nutricionales antes de adquirir cualquier producto procesado. La Profeco continuará con operativos de vigilancia en centros comerciales y establecimientos de conveniencia en todo el territorio nacional, con el objetivo de garantizar que la información proporcionada al consumidor sea veraz y clara.

Finalmente, la autoridad recordó que el cumplimiento de las NOM es obligatorio para todos los productos de consumo masivo en México. La Profeco puso a disposición de los usuarios los resultados completos de sus estudios de calidad a través de la Revista del Consumidor, donde se detalla el comportamiento de otras marcas y variedades analizadas recientemente para asegurar una compra informada.